羊城晚报全媒体记者沈钊许悦孙绮曼

　　跟着城乡交融发展，县城耗尽后劲合手续开释，新潮的智能家居店、能手气的奶茶店、新颖的咖啡店……这些正本多属于大城市的耗尽神志，如今已越来越多出当今县域地区。比年来，来自广东潮汕的茶鲜堂、英歌魂等腹地连锁新茶饮品牌在行业内卷时期完结逆势上扬，不仅在潮汕原土开疆拓境，致使走出潮汕、走出广东，杀向了上海等更广阔的地区。

　　广东县域新茶饮，在上海开出了新门店

　　目下，中国仍是干涉县域发展全面转型的新时期，大都年青东说念主回流返乡提供了新的贸易泥土，县域耗尽也随之阻挡更新，腹地耗尽带活立异办行景色。据《2024县域耗尽不雅察》分析，本年1-10月，寰宇50个“网红县”即时零卖活跃商家同比增长的均值为18%，干系订单量同比增长均值为22.59%。

　　而在广东地区，这么的趋势尤为较着。好意思团数据骄傲，本年12月以来，广东县城耗尽活力繁盛，新业态、新品牌合手续涌现。阳山县、东源县、翁源县、佛冈县、平远县为订单量增速前五，平均环比增速达40%。新增商户数方面，博罗县领衔第一，惠东县、海丰县次之，均超两万家。

　　县域里生机勃勃的咖啡茶饮，是县域新业态茂密发展的个中代表。在广东揭阳普宁万泰汇广场，“奶茶一条街”网罗了喜茶、奈雪、霸王茶姬、蜜雪冰城、书亦烧仙草、邻里、茉莉奶白等多家茶饮品牌，年青东说念主们穿梭其间，选拔我方中意的门店下单打卡。与寰宇其他大型商超不同的是，在这里，英歌魂、茶鲜堂、南茶仙笙等原土新茶饮不仅与下千里的巨头们分庭抗礼，致使在被包夹会剿之下吹响反攻的军号。

　　“北有安塞腰饱读，南有普宁英歌”，在广东东说念主口第一大县普宁，旅客打卡完非遗扮演“英歌舞”，还重点一杯原土奶茶“英歌魂”。

　　“龙年春节普宁英歌舞的爆红，引诱了无数旅客来潮汕，对咱们来说是‘泼天的繁华’。”英歌魂首创东说念看法振洪称，英歌魂主打健康鲜奶原叶茶，力求将潮汕工夫茶用当代状貌演绎，“咱们门店装修主打潮汕立场，原材料也用到了不少潮汕特产，举例鸭屎香、油柑、黄皮、橄榄等。”

　　张振洪清晰，英歌魂在广东采纳“一镇一店”的延伸政策，目下，寰宇门店数目已率先150家，其中60%的店铺开在县城，本年致使还在上海开出了第一家门店。

　　互联网下千里，带动县域新茶饮“上扬”

　　英歌魂是县域茶饮品牌借助文化得志快速崛起的典型代表之一，在短短数年间快速延伸，可谓占尽了天时地利东说念主和。但在潮汕地区，在新茶饮赛说念内卷之下仍能杀出重围的，不单英歌魂。孕育在普宁的腹地新茶饮品牌茶鲜堂，领有一大波针织拥趸，其爆款“芋泥啵啵奶茶”仍是火了十年。

　　“咱们最初的爆品，即是芋泥居品。”茶鲜堂主办东说念主陈裕鑫示意，他们所作念的事情，即是收拢潮汕东说念主爱尝“鲜”的特色。最开动的时辰，茶鲜堂把清新的芋头放在门店来宾看得回的方位煮，芋头香味四溢，当然引诱了顾主们购买，“况且这个爆品在咱们这儿经年累稔，有位来宾隔三岔五就重点上一杯咱们的芋泥啵啵奶茶。”

　　“最近几年的爆品，则是黄皮、油柑类饮品。”陈裕鑫先容说，黄皮、油柑都是潮汕腹地的生果，最近几年在茶饮圈爆火。这亦然茶鲜堂一直在作念的一个主见，即是开拓地域性的小众生果茶饮，“与别东说念主不同的是，咱们都是只会用鲜果去作念，只作念单季。”

　　英歌魂与茶鲜堂，恰是县域品牌“反攻”城市茶饮的典型代表，在这个经过中，线上平台可谓功不行没。记者了解到，茶鲜堂一上市就作念了外送模式，但一直局限在小规模，商家自配老本也高。试着上线好意思团外卖后，不但翻开了新销路，还处置了“配送不外来”的问题。陈裕鑫示意：“2020年龄首的时辰，咱们单店外卖最岑岭达到1000多单，目下哨上的销售，占比达到一半以上。”

　　而英歌魂不仅上线了外卖平台，还积极运营巨匠点评等种草平台，与旅客、粉丝进行互动，目下其百多家门店，线上收入占比也率先50%。

　　本年政府使命发达提倡开yun体育网，“训诲发展县域经济，补都基础关节和巨匠工作短板，使县城成为新式城镇化的遑急载体”。比年来，互联网基础关节的下千里，正鼓励着县域市集线上耗尽的快速发展。改日，跟着县域经济的合手续发展和互联网期间的阻挡矫正，顺服会有更多像英歌魂、茶鲜堂这么的县域品牌崭露头角，为中国式当代化注入新的活力。